Cinque giorni di eventi, degustazioni, workshop ed una gara di cucina.
Bufala Fest ritorna anche quest'anno con l’obiettivo di consolidare i risultati ottenuti, valorizzandoli con attività dedicate ai professionisti ed agli amanti della cucina di qualità.
Un nuovo format, realizzato con le più prestigiose associazioni italiane, che consentirà di intercettare e premiare i migliori locali d’Italia, gli chef più creativi e le nuove promesse della nostra cucina, tutto rigorosamente condito con gli ingredienti della filiera bufalina.
Il Bufala Fest si arricchirà ancora una volta del CBS, il ristorante delle “cene bufaline stellate”, realizzato sul mare in una cornice unica al mondo e dedicato ad un pubblico limitato che potrà prenotare un’esperienza gastronomica irripetibile.