Il 19 febbraio, durante la battaglia dei fiori, Manelle Souhalia, Miss Côte d'Azur ha indossato l'abito di cioccolato "Opera Barock" della fabbrica di cioccolato Puyricard.
Manelle Souhalia, per l'occasione, ha sfilato accanto alle attrici in battaglie di fiori su Place Masséna.
L'abito Opera Barock, creazione della Chocolaterie de Puyricard per il Salon du Chocolat di Parigi, è stato realizzato, per il Carnevale di Nizza, nei laboratori di produzione di Puyricard dallo stilista Ben Brass e da Michel Panariello, maestro del cioccolato.
Alcune cifre: - Orario di lavoro: 160 ore - Numero di pezzi di cioccolato: 400 - Peso totale del vestito: 7,2 kg - La decorazione ha anche richiesto l'impiego di 25 fogli d'oro a 24 carati